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La scuola di cucina Anna Tasca Lanza è una "farm-to-table cooking school" che si trova nella tenuta vinicola del 19° secolo di Tasca d’Almerita, nella splendida campagna siciliana.

I corsi sono tenuti da Fabrizia Lanza, autrice di libri di cucina e di documentari, la figlia di Anna Tasca Lanza.

La scuola si trova all'interno della proprietà di famiglia di 550 ettari, e comprende una fattoria ed un ampio orto, un frutteto ed un giardino di erbe, tutto coltivato con principi biologici.

   

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